Dessert au chocolat ultime

Name: dessert au chocolat ultime
Cook time: 5 min
Total time: 260 min
Yield: 4
Ingredients: 113 grammes de chocolat aigre-doux, hachés; 0,5 cuillère à café de café instantané; 2,5 cm de sel; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la crème épaisse; 3 cuillères à soupe de sucre blanc; 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille

Heureusement, plus riche, plus sexy et plus décadent est exactement ce que cette recette de pot de crème de moka au chocolat est tout au sujet.

Ingrédients

Préparation

Mélanger le chocolat, le café instantané et le sel dans un bol moyen.
Chauffer la crème, le sucre et la vanille dans une casserole à feu moyen, en remuant constamment, jusqu'à ce qu'elle commence à mijoter.
Verser le mélange de crème chaude sur le mélange de chocolat; laisser reposer pendant 1 minute.
Fouettez le mélange de chocolat et de crème pendant 1-2 minutes jusqu'à ce que le tout soit mélangé.
Versez le mélange dans quatre petites tasses à expresso.Appuyez pour éliminer les bulles d'air.Faites refroidir au réfrigérateur pendant au moins 4 heures.
Servir nappé de chocolat râpé ou ajouter de la crème légèrement fouettée et saupoudrer de poudre de cacao.