Deux bonnes piles d'amaretto double chocolat

Name: deux bonnes piles d'amaretto double chocolat
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Ingredients: Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant des pépites de chocolat mi-sucré; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la crème à fouetter épaisse, divisée; 1 oeuf; 3 cuillères à soupe de sucre; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 2 cuillères à soupe de farine tout usage; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant des pépites de chocolat mi-sucré; 1/8 cuillère à café d'extrait d'amande; 1/8 cuillère à café d'extrait d'amande

Un délicieux mélange d’amandes, de crème fouettée et de sauce au chocolat se mêle à cette pièce maîtresse du dessert de Leah Lyon d’Ada, dans l’Oklahoma.Elle suggère de griller légèrement les amandes pour leur donner encore plus de saveur.

Ingrédients

Préparation

Dans une petite casserole, faites fondre le chocolat avec 1 cuillère à soupe de crème; remuer jusqu'à consistance lisse. Dans un petit bol, battre l'oeuf, le sucre et la vanille à haute vitesse pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient épais et jaune pâle.Mettez-les dans la farine et le chocolat fondu.Versez en deux dans 5 in.x en céramique recouverts d'enduit à cuisson
Cuire au four à 350 ° pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau reprenne sa forme lorsque vous le touchez légèrement. Refroidissez-le pendant 5 minutes avant de le retirer des moules sur une grille. Coupez les gâteaux en deux dans le sens de la largeur.
Dans une petite casserole, faites fondre les pépites de chocolat avec 3 cuillères à soupe de crème en brassant constamment. Étalez sur les gâteaux; saupoudrer d'amandes.Réfrigérez pendant 15 minutes.
Dans un petit bol, battre l’extrait d’amande avec le reste de la crème jusqu’à formation de pics fermes. Étaler la moitié de la crème fouettée sur deux carrés à gâteau; garnir chaque carré de gâteau restant et de crème fouettée restante