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Biscuits de chocolat de ferme
"Je prépare ces friandises depuis 1948", témoigne Laverne Militello de Deltona, en Floride. "La pâte est un centimètre à faire et les biscuits sont toujours un succès. Nos amis me disent à quel point les friandises sont délicieuses chaque fois que je les sers . "- Laverne Militello, Deltona, Floride
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Ingrédients
Préparation
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Dans un bol, battre le beurre et le sucre en crème jusqu'à l'obtention d'une consistance légère et moelleuse.Ajouter les œufs et le chocolat; bien mélanger. Combiner la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, la cannelle et le sel; ajouter au mélange en crème et bien mélanger et refroidir pendant 2-3 heures ou jusqu'à consistance ferme.
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Étaler sur une surface enfarinée jusqu'à 0,25 po d'épaisseur.Couper en forme d'animal.Placez les 2 po.platissez sur des plaques à pâtisserie légèrement graissées.Saupoudrez de sucre si désiré.
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Cuire au four à 350 ° pendant 9-10 minutes ou jusqu'à ce que les bords commencent à brunir.Retirer sur les grilles pour les laisser refroidir.Congeler selon le désir.
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