Deux pommes de terre au four i

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).

Nettoyez et frottez les pommes de terre au four.Piercez la peau à la fourchette une ou deux fois.Cuire au four à 170 ° C (175 ° C) pendant environ 1 heure ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient molles et fermes.

Laissez les pommes de terre refroidir légèrement. Coupez les pommes de terre au four en deux et enlevez la pulpe dans les 2/3 centimètres du bord de la coque. Écrasez la pâte avec du lait, du sel et du beurre à votre goût. Pommes de terre sur une plaque à pâtisserie et cuire au four à 170 degrés (175 ° C) pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et bouillonne.