Di délicieux deluxe oeufs diables

Name: di délicieux deluxe oeufs diables
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Ingredients: 6 oeufs; 0,5 branche de céleri, finement hachée; 0.25 onion, finely chopped; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la mayonnaise; sel au goût; 1 trait de sauce au piment fort; paprika, pour la garniture

Ingrédients

Préparation

Placez les œufs dans une casserole moyenne et couvrez-les d'eau froide. Amenez l'eau à ébullition et retirez-le immédiatement du feu.Couvrez et laissez les œufs dans l'eau chaude pendant 10 à 12 minutes.Enlevez de l'eau chaude, laissez refroidir et épluchez.
Couper les œufs en deux. Retirer les jaunes et les placer dans un bol moyen. Écraser avec le céleri, l'oignon, la mayonnaise, le sel et la sauce au piment fort.
Farcir les moitiés de blanc d'œuf avec le mélange de jaune d'œuf. Saupoudrer les œufs de paprika.Couvrir au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.