Dijon habillé légumes cuits lentement

Name: dijon habillé légumes cuits lentement
Cook time: 300 min
Total time: 5 h 15 min
Yield: 4 dinner portions, 6 side dish portions, 4-6
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du brocoli (un bouquet); 1 courgette moyenne; 2 courges jaunes moyennes; 2 poivrons, un rouge, un orange ou vert; 2 grosses carottes; Bouillon de poulet de 130 litres; 3 cuillères à soupe d'huile d'olive; 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon; 1 cuillère à soupe de basilic; 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre; sel et poivre

Il n'y a vraiment rien dans cette recette, et pourtant, c'était incroyable! Vous pouvez le trouver ici: / Ce serait un excellent accompagnement pour du poulet ou du poisson grillé, ou tout simplement pour un repas sans viande.Vous pouvez changer les légumes, en fonction de vos préférences et de ce que vous avez sous la main. .

Ingrédients

Préparation

Couper tous les légumes en bouchées et étendre à la mijoteuse et ajouter le bouillon de poulet.
cuire à feu doux pendant 5 à 8 heures, en fonction de vos envies pour vos légumes:
5-6 heures - croustillant tendre, ou même un peu plus croustillant.
7-8 heures - plus tendre et vide de toute fraîcheur.
mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette, placer les légumes égouttés dans un bol et mélanger avec la vinaigrette.

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