Dîner de théâtre pain de viande

Name: dîner de théâtre pain de viande
Cook time: 120 min
Total time: 2 h 25 min
Yield: 2 meat loafs, 12-18
Ingredients: 2,2 kg de boeuf haché; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant des miettes de craquelins; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de l'avoine roulée; 1 1/4 cuillères à soupe de sel; 3/4 cuillère à café de poivre; 3 gros œufs battus; 3 medium onions, chopped fine; 1 (425 grammes) de sauce tomate; Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant du ketchup; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre brun bien emballé; 1/4 litre d'eau; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la moutarde préparée; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du vinaigre blanc; 8 tranches de bacon fumé

Un aliment de base solide que nous servons à notre dîner annuel théâtral au lycée musical. C'est un pain de viande merveilleux au goût fumé. Je suis sûr que vous l'apprécierez.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 325 degrés.
Dans un grand bol, mélanger le bœuf haché, les craquelins, l'avoine roulée, le sel, le poivre, les œufs, l'oignon et la sauce tomate.
Mélanger ensemble jusqu'à former une boule solide.
Formez un ou deux pains à l'aide d'un insert de table à vapeur commun.
Dans un autre bol, mélanger le ketchup, la cassonade, l’eau moutarde et le vinaigre.
Verser la sauce sur le (s) pain (s) de viande et répartir uniformément.
Placez les lanières de bacon le long du pain de viande.
Cuire au four pendant 2 heures, en badigeonnant de temps en temps avec la sauce.
Placer sur la ligne de service et trancher au besoin pour chaque commande.