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Doigts de poulet buffalo
Ceci est une version cuite de l'apéritif épicé populaire.Utilisez plus ou moins de Cayenne pour goûter.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffez le four à 200 ° C (205 ° C). Recouvrez une plaque à pâtisserie d'un spray antiadhésif.
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Dans un sac, mélanger la farine, 0,5 cuillère à café de poudre d'ail, 0,5 cuillère à café de poivre de Cayenne et 0,25 cuillère à thé de sel.Sans plat, mélanger la chapelure avec le reste de la poudre d'ail, le poivre de Cayenne et le sel.
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Secouez les morceaux de poulet avec la farine assaisonnée. Battez les blancs d'oeufs avec 1 cuillère à soupe d'eau, et placez le mélange d'oeufs dans un plat peu profond ou dans un bol.
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Cuire environ 8 minutes dans le four préchauffé. Utilisez des pinces pour retourner les morceaux. Cuire encore 8 minutes ou jusqu'à ce que le jus de poulet soit clair.
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Nutrition
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