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BLOSSOMFARM
Double gâteau à la banane au chocolat
C'est une recette rapide et facile à préparer.Conseil: si vous avez trop de bananes mûres à manger, épluchez-les et congelez-les.Vous pourrez toujours les avoir sous la main pour réaliser cette recette (ou toute autre recette purée de banane).
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant de la farine
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du sucre
- 2 cuillères à soupe de poudre de cacao non sucrée
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/2 cuillère à café de sel
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du lait
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant de la purée de banane mûre
- Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du beurre fondu
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 1 cuillère à café de vanille
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des mini pépites de chocolat ou Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des pépites de chocolat ordinaires
Préparation
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Mélanger la farine, le sucre, le cacao, le bicarbonate de soude et le sel.
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Faites un puits au centre des ingrédients secs.
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Ajoutez le lait, la banane, le beurre, le jus de citron et la vanille.
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Battre à la fourchette jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé, environ 2 minutes.
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Incorporer les pépites de chocolat.
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Verser dans un moule à gâteau carré graissé d'un centimètre.
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Cuire au four préchauffé à 170 degrés entre 45 et 50 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre.
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Refroidissez complètement et coupez en carrés.
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