écorce de cacao et de cacao

Name: écorce de cacao et de cacao
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 8-10
Ingredients: 1/4 litre d'huile de coco (liquéfiée); Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du cacao brut (ou du caroube ou du coco en poudre); 2 cuillères à soupe d'extrait de vanille (ou de la saveur de votre choix); Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant un édulcorant artificiel (j'ai utilisé du xylitol); Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des amandes effilées

OMG, j'adore cette recette.Mon DH et moi-même en avons avalé quelques morceaux dès que je l'ai sortie du congélateur.C'est si rapide et si facile que tout le monde peut le préparer.Le goût est vraiment délicieux !!! Vous pouvez utiliser une variété d'édulcorants en poudre dans cette recette. Assurez-vous simplement de la goûter pendant qu'elle est encore dans la casserole. De cette manière, vous pouvez ajuster la douceur en fonction de vos goûts.

Ingrédients

Préparation

Ajoutez délicatement le cacao, la vanille, l'édulcorant et les noix crus. L'huile risque de cracher un peu lorsque vous ajoutez d'autres ingrédients.Note: Si vous le souhaitez, broyez le Xylitol dans un moulin à café jusqu'à obtenir une poudre fine.
Bien mélanger pour dissoudre l'édulcorant et goûter pour qu'il soit assez sucré.
Verser sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.Ma plaque à pâtisserie mesurait 8 x 11,5 ", ce qui rendait mon écorce d'environ 0,25" d'épaisseur.Mais vous pouvez utiliser une plus petite si vous préférez une écorce plus épaisse.
Mettez la casserole dans le congélateur pendant environ 30 minutes, en vous assurant qu'elle est bien droite afin que l'écorce soit uniforme même après la prise.
Vérifiez l'écorce avant de la sortir du congélateur pour vous assurer qu'elle est solide tout au long.
Une fois la cuisson terminée, retirez-la de la casserole et brisez-la en morceaux.A conserver au réfrigérateur.
Bon Appetit!

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