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Leeannq
Vosi hnizda (bonbons de Noël tchèque)
C'est aussi courant en République tchèque que les gâteaux de mariage mexicain et les gâteaux de thé russes sont aux États-Unis. Une personne a besoin d'une forme de ruche, mais on peut utiliser une chambre vide d'une boîte en carton pour œufs d'épicerie.
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Ingrédients
- 25 gaufrettes rondes à la vanille
- 25 gaufrettes rondes à la vanille
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre en poudre
- 5.5 cuillères à soupe de beurre à température ambiante
- 2 cuillères à soupe de rhum
- 2 cuillères à soupe d'eau
- 2 cuillères à soupe de cacao (cacao pur au four de Hershey)
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre en poudre
- 5.5 cuillères à soupe de beurre à température ambiante
- 1 jaune d'oeuf, provenant d'un oeuf pasteurisé (ou immerger un oeuf non pasteurisé dans de l'eau bouillante pendant 1 minute, laisser refroidir immédiatement)
- 2 cuillères à soupe de rhum
Préparation
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Si vous n'avez pas de forme de ruche, utilisez une chambre vide d'une boîte en carton pour œufs d'épicerie.
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Écrasez suffisamment de gaufrettes à la vanille dans un bol de taille moyenne pour obtenir 1/3 litre de "farine" brute.
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Ajouter le sucre en poudre, le beurre, le rhum, l'eau et le cacao.
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Mélanger les ingrédients.
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Dans un petit bol, mélanger les ingrédients de la garniture.
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Saupoudrez l'intérieur de la ruche avec du sucre en poudre, puis pressez une petite boule de pâte.
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Faites un trou dans la pâte avec votre doigt ou le bout d'une cuillère en bois.
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Ajouter assez de remplissage dans le trou, avec une cuillère, pour remplir la cavité.
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Tapotez délicatement la ruche et placez-la sur une plaquette de vanille entière.
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Vous devez faire des essais pour déterminer la quantité de sucre en poudre nécessaire pour épousseter le formulaire, afin que la ruche glisse facilement.
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If you have no bee hive form, use an empty chamber from a grocery store cardboard egg carton.
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Conservez-le dans un endroit frais en vous souvenant que vous avez un œuf cru dans la garniture
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