Empreinte de pouce au citron framboise

Name: empreinte de pouce au citron framboise
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la confiture de framboises; Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant de la farine tout usage; 1 cuillère à café de levure chimique; 1/4 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du beurre, à la température ambiante; Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant du sucre; 2 gros jaunes d'œufs; 1 cuillère à soupe de jus de citron frais; 1 cuillère à soupe de jus de citron frais; 1 cuillère à café d'extrait de vanille pure

Ces biscuits sont en rotation régulière chez nous. La framboise et le citron contrastent joliment! J'ai trouvé cette recette à.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 170 degrés. Beurrez légèrement 2 grandes plaques à pâtisserie.
Dans un bol moyen, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel, puis fouetter pour bien mélanger.
Dans un grand bol, à l'aide d'un batteur électrique, battez le beurre et le sucre jusqu'à l'obtention d'une consistance légère et crémeuse. pâte en boule.
centimètre au large de la pâte pour former des boules de centimètre.Placez-les sur les plaques à pâtisserie préparées, en les espaçant de centimètre.
Utilisez votre index fariné ou une cuillère à mesurer de 0,5 cuillerée à thé pour créer des dépressions au centre de chaque boule. Remplissez chaque empreinte avec environ 0,5 cuillère à café de mélange à la confiture.
Cuire au four environ 20 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré.Transférez les biscuits sur des grilles pour qu'ils refroidissent complètement.