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Empreintes de chocolat menthe poivrée
 
 
48 cookies, 48 PortionsPTM19 min

Empreintes de chocolat menthe poivrée


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Préparation

  1. Ils doivent rester assis quelques heures à se mettre.
  2. Dans un bol, fouetter les ingrédients secs.
  3. Dans un grand bol, battre le beurre et le sucre jusqu'à consistance légère et mousseuse.
  4. Ajoutez l'oeuf et la vanille au mélange de beurre.
  5. Mélanger progressivement le mélange de farine au mélange de beurre.
  6. Rouler la pâte dans des boules de un centimètre, puis rouler dans du sucre extra pour recouvrir (peut utiliser du sucre de sablage).
  7. Placer sur des moules tapissés de parchemin espacés de 2,5 cm.
  8. Cuire au four 5 minutes, puis sortir du four et faire une empreinte de pouce (j'ai utilisé une cuillère à melon) pour faire une indentation au centre de chaque biscuit.
  9. Remettre au four et cuire 4 minutes exactement (ils ont l'air crus, mais ne vous inquiétez pas :).
  10. Retirez la casserole du four et placez un baiser sur chaque biscuit.
  11. They need to sit for a few hours to set.



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