épinards à la crème incroyable

Name: épinards à la crème incroyable
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 large onion, finely chopped; 4 green onions, finely chopped; 4 tranches de bacon coupées en dés; 2 cuillères à soupe plus 2 cuillères à café de beurre; 1 gousse d'ail, émincée; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la farine tout usage; 1-1/4 cuillères à café de sel; 1/4 cuillère à café de poivre; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la crème moitié-moitié; 3 paquets (284 grammes chacun) d'épinards hachés congelés, décongelés et égouttés à sec; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la crème moitié-moitié

Ingrédients

Préparation

Dans un grand poêlon, cuire les oignons et le bacon dans le beurre à feu moyen jusqu'à ce que le bacon soit croustillant.Ajouter l'ail; cuire 1 minute de plus. Incorporer la farine, le sel et le poivre jusqu'à homogénéité
Ajouter graduellement le lait. Porter à ébullition; cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement. Incorporer les épinards et la crème; cuire 3 à 5 minutes de plus ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.