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Bakin' Machine
éruptions chocolat-cacahuète
Lorsque je veux des biscuits aux pépites de chocolat, je prépare cette variante qui regorge d'autres friandises, telles que des bonbons et des arachides. Les biscuits sont croquants à l'extérieur et moelleux et tendres au milieu. — Clara Coulson Minney, Washington, Palais de justice, Ohio
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Ingrédients
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre, ramollie
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre d'arachide
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 2 cuillères à soupe d'œuf battu
- 2 cuillères à soupe de lait 2%
- 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la farine tout usage
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/8 cuillère à café de sel
-
Une tasse d'une contenance de80 ml contenant des cacahuètes grillées au miel
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Une tasse d'une contenance de80 ml contenant des pépites de chocolat mi-sucré
Préparation
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Dans un grand bol, crémer le beurre, le beurre de cacahuète et les sucres jusqu'à ce qu'ils soient légers et mousseux. Battez l'œuf, le lait et la vanille.Combinez la farine, le bicarbonate de soude et le sel. ajouter graduellement au mélange en crème et bien mélanger. Incorporer les cacahuètes, les pépites de chocolat et les coupelles au beurre de cacahuète.
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Déposer 2 cuillères à soupe sur des plaques à pâtisserie non graissées. Cuire au four à 350 ° C pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que les dorés soient bien dorés.Retirer sur une grille.Ranger dans un récipient hermétique.
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