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Alexandria
étonnante purée de pommes de terre à l'ail et au babeurre
Ma tante les a préparées pour moi il y a 11 ans. Exception faite de l'ail.J'ai ajouté cela parce que j'ajoute de l'ail à presque tout. Celles-ci sont si différentes mais si bonnes.
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Ingrédients
Préparation
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Ajouter les pommes de terre et l'ail dans une casserole et couvrir d'eau.
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Saler et porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à tendreté.
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Égoutter et rajouter dans le pot.
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Écraser avec le reste des ingrédients. Ajoutez le babeurre progressivement au cas où vous en auriez besoin (vous obtiendrez de meilleurs résultats si vous utilisez un presse-purée de pommes de terre.).
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