Purée de boulettes de pommes de terre

Name: purée de boulettes de pommes de terre
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 3 petites pommes de terre rouges ou 3 petites pommes de terre rouges, non pelées; 1 cuillère à soupe de beurre; 1 tranche de fromage américain; 3 cuillères à soupe de lait; 1 trait de sel; 1 tranche de fromage américain

Ingrédients

Préparation

Percer les pommes de terre plusieurs fois à la fourchette.
Chauffer au micro-ondes pendant environ 7 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit ramolli.
Laisser refroidir pendant 10 minutes.
Couper les pommes de terre en deux et les évider dans un bol moyen.Écraser à la fourchette. Jeter les peaux.
Ajouter le beurre, le parmesan, le lait et le sel.Mélanger à nouveau.Ajoutez plus de lait si nécessaire pour obtenir une consistance lisse.
À l'aide d'une petite cuillère, faites 8 boules sur une assiette allant au micro-ondes.
Faites soigneusement une petite empreinte avec votre doigt dans chacun.
Couper la tranche de fromage en 8 morceaux et les plier en deux. Les placer à la place de chaque boule de pomme de terre.
Mettre les boulettes de pommes de terre au micro-ondes pendant 2 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.