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Excellente salade de chou
J'ai l'habitude de réparer ce chou quand nous avons du poisson frais.Ma maman a toujours réparé cette salade de chou pour toutes les frites de poisson que nous avons consultées.Mine est tout simplement plus sucrée, c'est ainsi que mon mari l'aime! Le temps de préparation comprend le temps de refroidissement.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un petit bol, bien mélanger la mayonnaise, le jus de fruits et le vinaigre.
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Ajouter le sucre et les assaisonnements, mélanger jusqu'à dissolution.
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Peut ajouter du lait si la vinaigrette doit être diluée.
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Couvrir et conserver au réfrigérateur pendant 30 minutes, afin que les saveurs se mêlent et que la vinaigrette épaississe.
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Au bout de 0,5 heure, mélanger le chou, l'oignon et la carotte.
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Ajouter la vinaigrette et bien mélanger.
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Mettez au réfrigérateur pendant au moins 0,5 heure.
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Mélangez bien avant de servir.
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