Salade de fiesta de maïs et de haricots

Attention! Cela fait une tonne de salade. Encore une fois, c'est addictif et facile à faire, donc c'est un excellent pour votre répertoire de cuisine d'été! N'hésitez pas à substituer une partie des haricots à d'autres types si vous préférez - la recette originale envoyée par courrier électronique contient des pois aux yeux noirs. La plupart de ce que vous voulez, c'est un haricot assez ferme, de sorte qu'il ne soit pas détruit lorsque vous le mélangez. Vous pouvez également augmenter les jalapenos si vous aimez la chaleur! Nous aimons cela avec des chips de maïs ou des chips de tortilla cuites au four pour faire trempette.