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FrancesC
Facile garam masala
Ceci est un mélange rapide de Garam Masala (épices indiennes). Garam Masala est meilleur lorsqu'il est fait avec des épices entières grillées et moulues, mais c'est un substitut rapide et facile qui est très bon.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un bol, mélanger le cumin, la coriandre, la cardamome, le poivre, la cannelle, le clou de girofle et la noix de muscade.
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Placer le mélange dans un récipient hermétique et conserver dans un endroit frais et sec..
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