Faire des pommes de terre en purée avec de l'ail rôti et de la ciboulette

Verser le bouillon de poulet dans une grande casserole et porter à ébullition.

Pendant ce temps, épluchez les pommes de terre et coupez-les en tranches de quelques centimètres d'épaisseur.Ajoutez au bouillon de poulet bouillant.Si nécessaire, ajoutez assez d'eau pour couvrir les pommes de terre.Bouillon jusqu'à tendreté de la fourchette.Enlevez environ Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la cuisson égoutter les pommes de terre.

Dans un bol, mélanger les pommes de terre, le fromage à la crème, le beurre, l'ail rôti, le lait, le sel, le poivre et la ciboulette.Ajoutez de petites quantités de cuisson au besoin.Mélangez ou fouettez jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.

Vaporiser un plat de cuisson 9x13 avec un aérosol de cuisson antiadhésif et étendre les pommes de terre dans un plat. Refroidir et refroidir jusqu'au lendemain.

30 minutes avant la cuisson: Préchauffer le four à 350 ° et retirer les pommes de terre du réfrigérateur.

Cuire au four à découvert pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Saupoudrer de ciboulette hachée et servir.