Faire fondre dans la bouche des biscuits de thé

Name: faire fondre dans la bouche des biscuits de thé
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 42 cookies, 14
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant de la farine tamisée tout usage; 1/2 cuillère à café de sel; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre (ramolli); Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre (ramolli); Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du sucre à glacer; 1 cuillère à soupe de vanille; 1 cuillère à café d'extrait d'amande; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des noix hachées

Ingrédients

Préparation

Battez le shortening, le beurre et le sucre ensemble.
Incorporer la vanille, l'extrait d'amande et les noix.
Tamiser ensemble la farine et le sel, en l'ajoutant aux ingrédients humides et en mélangeant jusqu'à ce que la pâte soit lisse et bien mélangée.
Formez de petites boules (1 c. À soupe de pâte pour chacune).
Placer les boulettes sur une plaque à pâtisserie non graissée et aplatir le fond juste assez pour qu'elles ne roulent pas.
Cuire au four à 325 pendant 20-25 minutes.
Rouler les biscuits dans le sucre en poudre après la cuisson.
Option: Si vous le souhaitez, ajoutez du sucre coloré, de la noix de coco ou plus de noix avant de cuire, puis ne mélangez pas le sucre en poudre après la cuisson.