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ANNEJ4
Biscuits au citron glacés au citron
Vous adorerez ces biscuits citronnés acidulés. Ces délicieux biscuits peuvent également être préparés avec le jus et le zeste d'orange et de limes.
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Ingrédients
Préparation
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Pour les biscuits: Préchauffer le four à 350. Dans un bol à mélanger moyen, mélanger la farine, le bicarbonate de soude, le sel et le zeste de citron, mettre de côté.
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Dans un grand bol, mélanger au batteur électrique la crème, le beurre et le sucre, à vitesse moyenne. Battre l'oeuf, la vanille et le jus de citron.A vitesse lente, ajouter progressivement le mélange de farine et bien mélanger jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
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Déposez la pâte par cuillerées à soupe arrondies sur des plaques à pâtisserie non graissées à 5 cm de distance.Cuire au four pendant 15 à 20 minutes.Transférer les biscuits sur une grille de refroidissement pour qu'ils refroidissent complètement.
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Pour le glaçage: Dans un petit bol, mélanger le sucre en poudre, le jus de citron et le zeste de citron. Mélanger les biscuits complètement refroidis en glaçage. Placez les biscuits sur une grille de refroidissement jusqu'à ce que le glaçage soit pris.
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