Falafel simple (hamburgers aux pois chiches)

Name: falafel simple (hamburgers aux pois chiches)
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des haricots garbanzo en conserve, rincés et égouttés; 2 cuillères à soupe de farine de blé entier; 2 gousses d'ail émincées; 1 cuillère à soupe de germe de blé; 1 tablespoon chopped onion; 2 cuillères à café de sauce soja; 1/2 cuillère à café de sel; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la crème sure; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la salsa

Ces hamburgers sont si faciles à faire et si bons! La crème sure et la trempette à la salsa sont le complément idéal. Servir les galettes chaudes avec la crème sure et la trempette à la salsa dans un pita avec des légumes frais, ou comme vous le souhaitez. Les hamburgers eux-mêmes sont végétaliens.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).
Graisser une plaque à pâtisserie.
Écrasez dans un bol les haricots garbanzo, la farine de blé entier, l'ail, le germe de blé, l'oignon, la sauce soja et le sel.
Former des boulettes de 30 cm avec le mélange de haricots garbanzo et les déposer sur une plaque à pâtisserie préparée.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit légèrement bruni, environ 15 minutes; retourner et cuire au four pendant 5 minutes supplémentaires.
Mélanger la crème sure et la salsa dans un bol pour la trempette.