Faux pho rapide

Name: faux pho rapide
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 4 boîtes (411 grammes) de bouillon de boeuf; 170 nouilles de riz; 142 épinards pour bébé; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant une feuille de basilic frais; Pastrami 227 grammes, déchiré en lanières (16 tranches minces); A cup with a capacity of 60 ml containing green onion, chopped; 2 cuillères à café d'huile de chili; 1 citron vert, en quartiers

Pas tout à fait pareil, mais toujours bon. J'utilise habituellement les substituts poulet / dinde, car nous ne mangeons pas de viande rouge à la maison. Je ne me souviens pas d'où j'ai obtenu ce magazine, je pense ...

Ingrédients

Préparation

Mettez le bouillon dans une grande casserole. Couvrir et porter à ébullition à feu moyen-vif.
NOTE - J'aime mijoter le bouillon avec un morceau de gingembre frais de 1 po (1/4 po) et un bâtonnet de cannelle pendant 30 minutes, puis retirer les éléments et porter à ébullition. Cela le rend moins rapide, mais plus savoureux .
Ajouter les nouilles, réduire le feu à moyen et laisser bouillir doucement, à découvert, pendant 6 à 8 minutes ou jusqu'à ce que les nouilles soient tendres, en remuant de temps en temps.
Incorporer les épinards et le basilic pendant la dernière minute de cuisson.
Répartir le bœuf dans 4 assiettes.Soupe au pampli sur le pastrami, parsemer d'oignons verts et napper de sauce au chili.
Servir avec du citron vert.

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