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C Proctor
Figue de vacances
Rencontrez le cuisinier: Puisque nous divertissons ma famille - environ 25 personnes - chaque décembre et que je fais la majeure partie de la cuisine, j’apprécie les plats comme celui-ci que je peux préparer à l’avance. Je suis un professeur d’économie familiale ... mon mari est un professeur aussi ... et maintenant notre fille, qui est en dernière année de collège, enseigne à ses élèves! -Judy Trott, Goldsboro, Caroline du Nord
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Ingrédients
- 30 à 35 biscuits à la Fig Newton (environ 400 grammes)
- 1 paquet (227 grammes) de fromage à la crème ramolli
- Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du sucre à glacer
- 2 grosses bananes tranchées
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
-
Un bol d'une capacité de3/4 litre contenant du lait froid
- 1 paquet (145 grammes) de pouding à la vanille instantanée
- 1 boîte (340 grammes) de garniture fouettée congelée, décongelée, divisée
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des noix de pécan hachées
- Cerises au marasquin rouges et vertes, bien égouttées
Préparation
-
Couvrir le fond d'un biscuit avec des biscuits.Dans un grand bol, battre le fromage à la crème et le sucre jusqu'à consistance mousseuse; étaler sur les cookies
-
Mélanger les bananes avec le jus de citron; Disposer sur la couche de fromage à la crème. Dans un autre bol, mélanger le lait et le pouding pendant 2 minutes.Laisser reposer pendant 2 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit ferme.
-
Incorporer la moitié de la garniture fouettée; étendre sur les bananes.Réposer sur la couche de pudding.Saupoudrer de pacanes.Décorer avec des cerises.Couvrir et laisser reposer pendant la nuit.
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