Filet acidulé

Name: filet acidulé
Cook time: 90 min
Total time: 105 min
Yield: 4
Ingredients: 1 filet de porc (454 grammes); 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 2 cuillères à soupe de farine tout usage; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant une vinaigrette à la russe; 1/4 cuillère à café de miel; 1 ( 28 gram ) envelope dry onion soup mix

Une recette simple pour un filet de porc tendre à la fourchette.

Ingrédients

1 filet de porc (454 grammes)
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
2 cuillères à soupe de farine tout usage

Un bol d'une capacité de
1/2 litre contenant une vinaigrette à la russe
1/4 cuillère à café de miel
1 ( 28 gram ) envelope dry onion soup mix

Préparation

Préchauffez le four à 190 degrés (190 ° C).
Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen-vif. Enduire le filet de porc de farine et faire dorer dans le poêlon chaud de tous les côtés.Transférer dans un plat à gratin.Dans un bol moyen, mélanger ensemble la mélange de soupe à l'oignon.Samer le filet avec ce mélange.
Couvrir le plat et cuire au four préchauffé pendant 1,5 heure.Le porc devrait être tendre à la fourchette.