Filet de porc enveloppé dans une pâte feuilletée savoureuse

Name: Filet de porc enveloppé dans une pâte feuilletée savoureuse
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 2 wrapped tenderloins, 6-8
Ingredients: 900 filets de porc, environ un gramme chacun; 1 paquet (397 g) de pâte feuilletée décongelée; 1 pomme, coupée en dés (j'ai utilisé un délicieux doré); 1 large onion, diced; 1 paquet (50 g) d'herbes de volaille fraîches (le paquet trouvé avec les autres herbes fraîches, les herbes séchées de votre choix peut être utilisé); 1 (190 g) paquet de mélange à farce Stove Top; 5 gousses d'ail, hachées finement (nous aimons l'ail dans cette maison); Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage Havarti à l'ail, râpé; 2 cuillères à soupe de beurre; 1 oeuf battu; 1 cuillère à café d'eau; sel et poivre

Cette recette est facile et rapide à préparer ... il suffit de ne le dire à personne, ils penseront que vous avez passé toute la journée dessus. Les variations des ingrédients sont infinies! Je l'ai fait la nuit dernière pour la première fois et ce fut un succès retentissant. J'essaierai différentes variantes et posterai celles qui sont exceptionnelles.

Ingrédients

Préparation

Badigeonner avec un oeuf battu avec de l'eau sur le dessus et les côtés.
Faites fondre le beurre à feu moyen et ajoutez les pommes, les oignons et l'ail.Sautez jusqu'à tendreté, environ 10 minutes, retirez du feu et laissez refroidir.
Hacher finement le paquet d'herbes, ajouter autant ou aussi peu que vous préférez.
Ajouter au mélange rafraîchissant de pommes.
Préparez la farce selon la boîte et laissez-la refroidir.
Étalez la pâte sur une surface farinée à la taille de votre filet avec un espace supplémentaire sur les côtés pour pouvoir plier et déposer la pâte au centimètre (j'ai essayé de faire en sorte que la mienne soit de forme 'rectangulaire' une amibe lol).
Couper le filet en deux dans le sens de la longueur (car un filet est généralement plus gros à une extrémité).
Prenez une partie du filet et retournez-le de façon à ce qu'un gros bout rejoigne un fin fin, puis placez-le au milieu de la pâte (j'ai laissé le mien un peu «papillon»).
Recouvrez le filet avec la farce, puis le mélange de pommes, puis, si vous le souhaitez, le fromage de votre choix.
Ensuite, enroulez doucement le filet dans la pâte en rabattant les extrémités pendant que vous roulez.
Brush with a beaten egg with water all over the top and sides.
Placez la couture vers le bas sur une plaque à pâtisserie.
Cuire au four à 375 ° C pendant 30 à 40 minutes ou jusqu'à ce que les pommes soient dorées
Laisser refroidir pendant 10 minutes et servir, PROFITEZ.
Note: J'ai utilisé un carré de pâte feuilletée par filet, j'ai dû en faire deux pour nourrir tout le monde:) Mais les mélanges vont remplir les deux filets, il n'y a donc pas besoin de doubler.

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