Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Bunbun
Filet de porc rôti et pommes glacées à l'érable
Faites et partagez cette recette de Filet de porc rôti et de pommes à l’érable glacées à l’érable.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Préchauffer le four à 425 degrés.
-
Combinez 1/2 cuillère à thé de sel, poivre et 1/4 cuillère à thé de cannelle, et frottez sur les filets de porc parés.
-
Chauffer une grande poêle allant au four à feu moyen-vif.
-
Ajouter 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, ajouter le porc et faire sauter 4 minutes de chaque côté.
-
Retirer le porc et réduire le feu.
-
Faites fondre le beurre, ajoutez les pommes pelées, les pommes Granny Smith et l'échalote dans le poêlon, faites sauter pendant 1 minute.
-
Incorporer le sirop d'érable, le jus de citron, 1/4 de cuillère à café de sel et 1/4 de cuillère à café de cannelle moulue, et cuire 4 minutes, puis remuer.
-
Remettre le rôti dans la casserole et rôtir à 425 ° C pendant 12 minutes ou jusqu'à ce qu'un thermomètre atteigne 145
-
Retirer le porc de la poêle et laisser reposer 5 minutes.
-
Trancher le porc et servir avec des pommes.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
60 minLonges de porclonge de porc, pétrole, sel poivre, jus de pomme, romarin romarin, sucre, fécule de maïs, eau,longe de porc rôtie avec glaçage pomme romarin (oliveraie) -
360 minLonges de porcsauce soja, sucre, confitures de cerises, pétrole, onion, poivre, sel, Ail, confitures de cerises, sirop d'érable, le vinaigre, eau, sauce Worcestershire,lard de porc glacé à la cerise -
20 minLonges de porceau, sel, nouilles, pétrole, longe de porc, oignons verts, chou, bouillon, sel, poivre, sauce soja,soupe de porc au lait -
28 minLonges de porcfilet de porc, fromage, persil, sel, poivre, pétrole,Filets de porc farcis à la tomate sèche
J'ai adoré