Filet mignon épicé à l'oignon doux grillé

Name: filet mignon épicé à l'oignon doux grillé
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: aérosol de cuisson; A bowl with a capacity of 1/2 liter containing vidalia onions or A bowl with a capacity of 1/2 liter containing other sweet onion, sliced; 1/4 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de poivre noir; 1 cuillère à café de poudre d'ail; 1/2 cuillère à café de cumin moulu; 1/2 cuillère à café d'origan séché; 1/4 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de poivre noir; 1/4 cuillère à café de poivre noir; 4 (113 grammes) filet mignon

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Ingrédients

Préparation

Chauffer une poêle à feu moyen-vif.
Enduire la poêle d’aérosol de cuisson.
Ajouter l'oignon; saupoudrer avec 1/8 cuillère à café de sel et 1/8 cuillère à café de poivre noir.
Cuire 8 minutes ou jusqu'à ce que doré, en remuant de temps en temps.
Retirer de la casserole; Garder au chaud.
Combinez la poudre d'ail et les 5 ingrédients suivants (tout sauf la viande) dans un petit bol; saupoudrer ce mélange sur les deux côtés du boeuf.
Ajouter le boeuf à la casserole; faire griller 5 minutes de chaque côté ou jusqu'à la cuisson désirée.
Servir garni d'oignons grillés.