Fraise, margarita, thon

Une très belle recette que j'ai trouvée en cherchant des sites Web de cuisine. Ce serait bien pour ces soirées d'été.

Dans un bol peu profond, ajoutez le mélange de margarita, le jus de lime et l'ail.Placez les biftecks dans la marinade, couvrez et réfrigérez jusqu'à 24 heures.
Lorsque vous êtes prêt à préparer le poisson sur la lèchefrite, retirez le poisson de la marinade.Brossez la marinade sur le poisson et saupoudrez avec 0,25 cuillère à thé de sel.Broilez à 10 centimètres de la chaleur pendant cinq minutes.
Avec une grande spatule, retourner soigneusement le poisson et badigeonner avec le reste de la marinade et 0,25 c. À thé de sel.Broilez encore quatre à cinq minutes ou jusqu'à ce que le poisson s'écaille facilement à la fourchette.
Jeter le reste de la marinade et saupoudrer le poisson de fraises et de bretzels. Servir.