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Angele Huard
Frittata festive
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffez le four à 889, puis utilisez du beurre pour graisser un plat allant au four allant au centimètre.
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Dans une petite poêle, faire revenir les oignons et les champignons dans l'huile d'olive jusqu'à tendreté.
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Déposer les oignons et les champignons dans un plat allant au four.
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Ajouter le jambon, les pommes de terre et le fromage au plat allant au four.
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Ajouter les œufs battus dans un plat allant au four et bien mélanger.
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Sel et poivre au goût.
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Cuire au four à découvert 25-30 minutes ou jusqu'à ce que les œufs soient pris.
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Nice servi avec du pain grillé et des fruits frais.
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