Frittata festive

Name: frittata festive
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 2 cuillères à soupe de beurre; 3 cuillères à soupe d'huile d'olive; A cup with a capacity of 130 ml containing green onion, chopped; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des champignons tranchés; Jambon d'épicerie de 200 grammes, tranché épais, coupé en dés; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant des pommes de terre, cuites, coupées en dés; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage cheddar, râpé; 3 oeufs battus; sel; poivre

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 889, puis utilisez du beurre pour graisser un plat allant au four allant au centimètre.
Dans une petite poêle, faire revenir les oignons et les champignons dans l'huile d'olive jusqu'à tendreté.
Déposer les oignons et les champignons dans un plat allant au four.
Ajouter le jambon, les pommes de terre et le fromage au plat allant au four.
Ajouter les œufs battus dans un plat allant au four et bien mélanger.
Sel et poivre au goût.
Cuire au four à découvert 25-30 minutes ou jusqu'à ce que les œufs soient pris.
Nice servi avec du pain grillé et des fruits frais.