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Fromage cheez-it mac and cheese
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de3/4 litre contenant du macaroni au coude non cuit
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre ou Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la margarine
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la farine tout usage
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant du lait
Préparation
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Cuire les pâtes d'après les instructions sur l'emballage. Égoutter et mettre de côté.
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Faire fondre le beurre dans une casserole à feu doux; incorporer la farine en fouettant et cuire en fouettant constamment pendant 1 minute ou jusqu'à ce que le mélange soit lisse.Augmenter le feu à moyen; incorporez graduellement 1/2 litre de lait et faites cuire en fouettant constamment pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit épaissi et fasse bouillonner.Incorporez le fromage en remuant jusqu'à ce que le fromage soit fondu.Enlevez la casserole du feu.
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Incorporer les pâtes et le poivre noir dans le mélange au fromage; déposer dans un plat allant au four légèrement graissé de 33 x 23 cm. Étendre les craquelins Cheez-it broyés.
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Cuire à découvert à 375 ° F pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
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