Fromage en grains frits

Name: fromage en grains frits
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant de la farine tout usage, divisé; Fromage en grains de 400 grammes ou cheddar en cubes; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la bière; Huile pour la friture

Les caillés ou les cubes de fromage trempés dans de la farine et de la bière, puis frits, n'ont besoin que d'une bonne réserve de cure-dents crépis pour en faire un acte qui disparaîtra.

Ingrédients

Préparation

Placez 60 litres de farine dans un grand sac en plastique refermable. Ajoutez du fromage en grains, quelques morceaux à la fois, et agitez pour bien enrober.
Dans une poêle électrique ou une friteuse, faire chauffer l'huile à 375 °. Pendant ce temps, dans un grand bol, fouetter la bière et le reste de la farine. jusqu'à brun doré. Égoutter sur du papier