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Fromage recouvert de chocolat au sel de mer noir
 
 
PortionsPTM45 min

Fromage recouvert de chocolat au sel de mer noir


Chaque fois que je les prépare pour des invités ou pour une démonstration culinaire sur la "vraie nourriture" faite simplement, les gens en raffolent. C'est un ajout formidable et surprenant à une table d'amuse-gueule - ou même servi après le dîner, accompagné d'un joli cabernet ou porto . — Dorothy McNett, Pacific Grove, Californie

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Préparation

  1. Couper le fromage en 0,5 pouces.
  2. Au micro-ondes, faire fondre le chocolat; remuer jusqu'à consistance lisse.
  3. Tremper les cubes de fromage dans le chocolat, en laissant l'excès s'écouler.Placez-le sur du papier paraffiné.Si vous le souhaitez, saupoudrez de quelques grains de sel.Laissez reposer jusqu'à ce que le mélange soit ferme.



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