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ANNIEM
Frotte poulet indien
Poulet frotter à la saveur indienne. Servir avec du riz blanc ou des légumes.
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Ingrédients
- 2 cuillères à soupe de paprika fumé
- 2 cuillères à soupe de poudre de chili
- 2 cuillères à soupe de curry
- 2 cuillères à soupe de cumin moulu
- 2 cuillères à soupe de poudre d'ail, ou plus au goût
- 2 cuillères à café de curcuma moulu
- 2 cuillères à café de cardamome moulue
- 2 cuillères à café de coriandre moulue
Préparation
-
Mélanger le paprika, la poudre de chili, la poudre de cari, le cumin, la poudre d'ail, le curcuma, la cardamome, la coriandre, la poudre d'oignon, la moutarde, les graines de fenouil, le garam masala, la sauge, le sel, le poivre noir et le gingembre, dans un bol..
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Nutrition
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