Fudge au chocolat million de dollars

Name: fudge au chocolat million de dollars
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant des cuillères à café plus Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre, divisé; Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant du sucre; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant plus 2 cuillères à soupe de lait évaporé; 1/2 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la crème de guimauve; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant des pépites de chocolat mi-sucré (170 grammes); Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant des pépites de chocolat mi-sucré (170 grammes); Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant des pépites de chocolat mi-sucré (170 grammes); Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des amandes blanchies hachées; 1-1/2 cuillère à café d'extrait de vanille

Comme son nom l'indique, ce bonbon a un goût d'un million de dollars! La recette est issue d’une émission de cuisine locale diffusée dans les années 50.

Ingrédients

Préparation

Tapisser une feuille de papier d'aluminium de 13 po x 9 po et graisser celle-ci avec 1,5 c. À thé de beurre; Dans une casserole épaisse, mélanger le sucre, le lait, le sel et le beurre restant.Cuire et remuer à feu moyen jusqu'à dissolution du sucre.Amener à ébullition rapide en remuant constamment pendant 5 minutes.Enlever du feu.
Incorporer la crème à la guimauve, le chocolat, les barres de chocolat et les croustilles jusqu'à ce que le chocolat soit fondu et le mélange mélangé.Introduire immédiatement dans les amandes et la vanille.Étaler immédiatement dans une casserole préparée.Cool.Utiliser une feuille, retirer le fudge de la casserole. Couper le fudge en carrés. Conserver dans un endroit frais et sec.