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Jerri Reed
Fudge au tigre croustillant
Trio onctueux au beurre de cacahuète et au chocolat onctueux et croustillant, le fudge croustillant au tigre est entouré de petits morceaux de riz Krispies®. Conservez-le dans un récipient hermétique.
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Ingrédients
Préparation
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Tapisser un plat allant au four d'un centimètre de papier sulfurisé ou de papier d'aluminium.
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Placez les pépites de chocolat mi-sucré dans un bol allant au micro-ondes. chauffer au micro-ondes jusqu'à ce qu'il soit fondu, environ 1 minute. Mélanger le chocolat jusqu'à consistance lisse.
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Combinez les pépites de chocolat blanc et les pépites de caramel au beurre dans un bol séparé pouvant aller au micro-ondes; chauffer au micro-ondes pendant 1,5 minute.Laisser le mélange jusqu'à consistance lisse.Si les copeaux ne sont pas complètement fondus, continuer à chauffer au micro-ondes toutes les 10 secondes, en remuant après chaque intervalle jusqu'à consistance lisse.
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Incorporer les céréales de riz croustillantes et le beurre d'arachide au mélange de chocolat blanc au caramel au beurre; verser dans le plat de cuisson préparé.
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Verser le chocolat mi-sucré en lignes sur le mélange de beurre de cacahuète. Passer un couteau dans le sens opposé des lignes de chocolat pour obtenir un motif tourbillonnante à rayures de tigre. Couvrir le plat d'une pellicule de plastique et réfrigérer jusqu'à ce que le mélange soit pris, au moins 10 minutes. des carrés.
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Nutrition
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