Fumée fumées au saumon

Name: fumée fumées au saumon
Total time: 10 min
Yield: 48 pieces, 16
Ingredients: 150 g de fromage à la crème fouetté; 1 cuillère à soupe d'aneth frais haché; 2 cuillères à café de zeste de citron râpé; 1 concombre anglais; 240 g de saumon fumé

Ingrédients

150 g de fromage à la crème fouetté
1 cuillère à soupe d'aneth frais haché
2 cuillères à café de zeste de citron râpé

1 concombre anglais
240 g de saumon fumé

Préparation

Mélanger le fromage à la crème, l'aneth et le zeste de citron jusqu'à homogénéité.
Trancher le concombre en 122 tranches de 2/3 de centimètre d'épaisseur.
Couper le saumon en 48 petits morceaux.
Garnir chaque concombre avec 1 c. À thé du mélange de fromage à la crème.
Rouler les morceaux de saumon fumé et les déposer sur le fromage à la crème garni de concombres.