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Sonja Taha
Galettes de maïs et de coco
Faites et partagez cette recette de crêpes à la farine de maïs et à la noix de coco.
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Ingrédients
Préparation
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Tamiser les ingrédients secs dans un grand bol.
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Fouetter l'oeuf avec le lait et l'eau dans un autre bol.
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Versez le mélange d'oeufs dans le sec et remuez jusqu'à bien mélangé.
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Ajoutez ensuite le beurre fondu et l'extrait de noix de coco, ajoutez la noix de coco.
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Cuire sur une plaque chauffante comme vous le feriez pour des pancakes normaux.
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Servir avec du miel, du sirop ou saupoudrer de sucre en poudre.
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