Galettes de menthe poivrée parfait

Name: galettes de menthe poivrée parfait
Cook time: 3 min
Total time: 53 min
Yield: 0
Ingredients: 400 g de sucre à glacer; 2 cuillères à café de raccourcissement; 2 -3 cuillères à café d'extrait de menthe poivrée; 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du lait évaporé; 2 tasses (340 grammes) de pépites de chocolat mi-sucré; 2 cuillères à café de raccourcissement

Ingrédients

Préparation

Dans un bol, mélanger les quatre premiers ingrédients.
Ajouter le lait et bien mélanger.
Rouler en boules de quelques centimètres et déposer sur une plaque à biscuits recouverte de papier ciré.
Refroidissez pendant 20 minutes.
Aplatir avec un verre à 0,25 ".
Laisser refroidir 30 minutes.
Dans un bol allant au bain-marie ou au micro-ondes, faites fondre les pépites de chocolat et le shortening.
Trempez les galettes et placez-les sur du papier ciré pour qu'elles durcissent.