Galettes de saucisse à la dinde

Name: galettes de saucisse à la dinde
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: Dinde hachée maigre de 400 grammes; 1 cuillère à café de sauge frottée; 1/2 cuillère à café de sel; 0,5 cuillère à café de graines de fenouil; 1/2 cuillère à café de thym séché; 1/8 cuillère à café de poudre d'ail; Dash chaque poivre blanc, poivre de Cayenne, piment de la Jamaïque moulu, girofle moulu et noix de muscade moulue; Dash chaque poivre blanc, poivre de Cayenne, piment de la Jamaïque moulu, girofle moulu et noix de muscade moulue

«J'ai expérimenté tellement d'épices pour finalement obtenir ce que je pense être la prochaine meilleure chose à faire de la saucisse au porc", écrit Marla Swoffer de Novato, en Californie. "Elles sont particulièrement bien arrosées de sirop d'érable… œufs brouillés, fromage et sauce à tacos.

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients.Formez en huit tourtes de 2.5 po.Couvrez et réfrigérez au moins 1 heure
Dans une grande poêle enduite d'un aérosol de cuisson, cuire les galettes à feu moyen pendant 4 à 6 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elles ne soient plus roses.
Option de congélation: pour congeler, enveloppez chaque galette dans une pellicule de plastique; transférer dans un sac de congélation en plastique refermable.Peut être congelé jusqu'à 3 mois.
Pour utiliser des galettes congelées: Déballez les galettes et placez-les sur une plaque à pâtisserie enduite d'un aérosol de cuisson. Cuire au four à 350 ° C pendant 15 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.

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