Galettes de saumon frites

Name: galettes de saumon frites
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4-6
Ingredients: 2 boîtes (198 grammes) de saumon rose; 2 cuillères à soupe de farine; 2 gros œufs (légèrement battus); 1 medium onion (diced); sel et poivre

Nous mangeons ce plat pour le dîner ou le petit déjeuner! Pour le petit-déjeuner, essayez-les avec du gruau. Pour le dîner, essayez de servir avec des pois sucrés et du riz.

Ingrédients

Préparation

Enlever les os; Ajouter la farine, les œufs, l'oignon, le sel et le poivre.
Battre au batteur électrique jusqu'à ce que tout soit bien incorporé.
Dans une grande poêle, chauffez suffisamment d'huile pour couvrir le fond de la casserole.
Avec une cuillère moyenne, ajoutez le saumon en l'étalant dans des galettes rondes (vous pouvez en faire un grand ou un petit).
Laissez-les cuire sur le côté pendant 10 minutes, puis faites-les cuire 10 minutes de plus.
ENJOY!