Garniture végétalienne à la crème de coco

Name: garniture végétalienne à la crème de coco
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: Tofu soyeux souple de 170 grammes; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du sucre; 5 cuillères à soupe de fécule de maïs; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la noix de coco râpée; 1 cuillère à café de vanille; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la noix de coco râpée; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la noix de coco râpée

Faites et partagez cette recette garnie de tarte à la crème de noix de coco et à la noix de coco.

Ingrédients

Préparation

Mélanger le tofu jusqu'à consistance lisse, réserver.
Dans une casserole à feu moyen, mélanger le sucre et la fécule de maïs en mélangeant au fouet, en ajoutant lentement le lait de coco.
Continuez à remuer à feu moyen jusqu'à épaississement.
Une fois le mélange épaissi, incorporer le tofu, la vanille, l’extrait de noix de coco et la noix de coco râpée.
Verser le mélange dans la croûte à tarte et garnir de noix de coco extra râpée.
Refroidissez avant de servir.