Gros gâteau à la rhubarbe rose

Graisser et fariner un centimètre. Préchauffer le four à 350 ° F. Préparer d'abord la pâte à gâteau jaune. À l'aide d'un batteur à main ou d'un batteur sur socle, mélanger le sucre et le beurre en crème. Ajouter les jaunes d'œuf, le lait et la vanille jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.Enfin Ajouter la farine, la levure chimique et le sel dans le bol et mélanger jusqu'à ce que tout soit complètement mélangé.Mettre de côté.

Répartissez uniformément la rhubarbe sur le fond du plat allant au four graissé.Saupoudrez la tasse A d'une contenance de 130 ml contenant le sucre et le contenu du paquet Jello à la fraise sur la rhubarbe.Effectez une couche uniforme de guimauves sur la rhubarbe.Ensuite , versez la pâte à gâteau sur tous les ingrédients.Il suffit si quelques guimauves passent à travers; ce sera une fine couche de pâte.

Cuire au four pendant 35 à 45 minutes jusqu'à ce que le gâteau soit cuit. Refroidir complètement et filtrer le sucre en poudre à l'aide d'une passoire pour saupoudrer le dessus du gâteau. Servir avec de la crème fraîche ou de la glace à la vanille.