Gâteau à la banane et à l'avoine (gâteau de fête des mères foiré)

Name: gâteau à la banane et à l'avoine (gâteau de fête des mères foiré)
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 15
Ingredients: Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant du lait; 1/4 cuillère à café de vinaigre; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre brun; 10 cuillères à soupe d'huile végétale; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre brun; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre fondu; 1 1/4 cuillères à café de bicarbonate de soude; 1 1/4 cuillère à café de poudre à pâte; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de l'avoine; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine tout usage; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la purée de bananes

Ma mère a fait ce gâteau pour la fête des mères.Le gâteau était dans la cuisson au four.Quand elle s'est rendue compte qu'elle n'ajoutait ni les œufs ni le sel à la recette demandée, elle a pensé que cela ferait foirer le gâteau.Mais le gâteau est sorti si humide et délicieux, je lui ai fait écrire la recette, en sautant les œufs et le sel.Elle la gèle avec un glaçage à la vanille alors que le gâteau est encore chaud pour lui donner un effet glacé.Ma famille adore ce gâteau.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C). Graisser légèrement un plat allant au four d'un centimètre.
Mélanger le lait et le vinaigre dans un bol.
Dans un bol, mélanger le sucre blanc, l'huile végétale, le mélange de lait, le sucre brun et le beurre. ajouter le bicarbonate de soude et la poudre à pâte et mélanger.Mélanger l'avoine dans le mélange de sucre. Incorporer la farine, 1/4 litre à la fois, dans le mélange de sucre et d'avoine jusqu'à ce que la pâte soit bien mélangée; incorporer les bananes.Verser la pâte dans le plat préparé.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le mélange soit doré et qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, environ 45 minutes.