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Kathleen C
Gâteau à la citrouille aux pépites de chocolat au lait égyptien
Ma fille Kit et moi-même avons préparé ce gâteau pour son groupe Girl Scout.Nous l'avons trouvé sur un site Web proposant des plats égyptiens. Toutes les éclaireuses ont convenu qu'elles préféraient utiliser ce gâteau pour représenter la Journée mondiale de la Pensée en Égypte.
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de3/4 litre contenant de la farine tout usage
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre brun
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre brun
- 1 (425 grammes) peut citrouille
- 1 1/2 cuillère à café de poudre à pâte
- 1 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/2 cuillère à café de sel
- Pépites de chocolat au lait 170 grammes (mi-sucré est ok, aussi)
- 1 (425 grammes) peut citrouille
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du beurre fondu ou Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la margarine
- 6 œufs légèrement battus ou 6 substituts équivalents
Préparation
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Préchauffer le four à 350 ° F.
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Pulvériser généreusement le tube avec un spray antiadhésif.
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mettre de côté 0.5c de farine dans un petit bol.
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dans un grand bol, mélanger la citrouille, le beurre fondu et les œufs.
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Ajoutez le mélange de citrouille au mélange de farine et remuez jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.Ajoutez le mélange de brisures de chocolat. Remuez jusqu'à ce que tout soit bien mélangé, puis versez la pâte dans le moule.
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Cuire au four pendant 60 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en bois en ressorte propre, lorsqu'il est testé près du centre du gâteau.
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Laisser refroidir le moule sur une grille pendant 15 minutes.Retirer délicatement le gâteau de la poêle et laisser refroidir pendant 30 minutes.Rouillez avec du sucre en poudre ou arrosez du glaçage.
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