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Juliajewelia
Gâteau à la fraise et au brownie
Ce gâteau est beau aussi bien que délicieux.Il serait génial pour une occasion spéciale.Voir les photos.J'ai reçu la recette de ma soeur, qui l'avait pendant au moins 10 ans.La première partie si la recette est la couche de brownie, suivie de la couche de gâteau et enfin la garniture.Je ne pouvais pas le faire poster comme le dit la recette.
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Ingrédients
- 1 mélange de brownies au fudge au chocolat
- 80 litres d'huile végétale
- 60 litres d'eau
- 3 oeufs
- Gâteau, couche
- 1 boîte (517 grammes) si mélange à gâteau à la fraise pillsbury
- 60 litres d'eau
- 80 litres d'huile végétale
- 3 oeufs
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Un bol d'une capacité de3/4 litre contenant des fraises fraîches tranchées
- 1 paquet de fromage à la crème (227 grammes), ramolli
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre, ramollie
-
Une tasse d'une contenance de170 ml contenant du sucre en poudre
- 1 contenant (454 grammes) de garniture fouettée congelée, une tasse d’une contenance de 170 ml contenant
- Glaçage et garniture
- 1 contenant (454 grammes) de garniture fouettée congelée, une tasse d’une contenance de 170 ml contenant
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Une tasse d'une contenance de170 ml contenant du sucre en poudre
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Un bol d'une capacité de3/4 litre contenant des fraises fraîches tranchées
Préparation
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Chauffer le four à 350. Pulvériser 7,66 casseroles à gâteau de 23 cm avec un aérosol de cuisson.Repasser le fond des casseroles avec du papier parchemin et du papier vaporisateur avec un aérosol de cuisson.
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Dans un bol moyen, mélanger le mélange de brownies, 130 litres d'huile végétale, 60 litres d'eau et 3 œufs. Mélanger tous les ingrédients de la couche de brownies, 50 coups, à l'aide d'une cuillère.étalez 1/4 litre de pâte dans chacune des trois casseroles.
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Dans un grand bol, battre tous les ingrédients de la couche de gâteau, à l'exception des fraises en dés, au batteur électrique.
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mélanger le mélange à gâteau aux fraises, 0,25 tasse d’eau, 1/4 litre d’huile végétale et 3 œufs. battre à grande vitesse pendant 2 minutes ou jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.fold en dés de fraises.Pour et étendre 1/3 litre du mélange sur la pâte à brownie chaque pan.
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Cuire au four 20 à 30 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
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laisser refroidir les moules 10 minutes.Inverser délicatement les couches de gâteau des moules sur une grille.Retirer le parchemin au maximum 1 heure.Permettre de faire la farce.beur fromage à la crème et le beurre à haute vitesse jusqu'à consistance lisse et crémeuse.Beat dans 3/4 litre de sucre en poudre jusqu'à consistance crémeuse. Incorporer 227 grammes de garniture fouettée.
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Pour faire le glaçage, dans un autre bol moyen, battre 454 g de garniture fouettée, 0.66 g de sucre en poudre avec un batteur électrique et mélanger jusqu'à consistance homogène.
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Pour assembler.Placez 1 couche de gâteau côté brownie sur la assiette à gâteau.étalez 0,5 cm du remplissage sur le gâteau jusqu'à 0,25 pouce du bord du gâteau.top avec 0.75 de tranches de fraise. Répétez la deuxième couche avec le côté brownie vers le bas, le remplissage restant et une tasse d’une contenance de 190 ml contenant des tranches de fraises.Coupez le reste de la couche de gâteau, côté supérieur vers le haut.
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Glacer le dessus et les côtés du gâteau avec le glaçage et garnir du reste des fraises.
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