Gâteau à la pomme

Name: gâteau à la pomme
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 12
Ingredients: 3 -4 pommes moyennes (j'utilise Granny Smith); Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du shortening; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine non blanchie; 3 cuillères à café de poudre à pâte; 1 cuillère à café de sel; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du shortening; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre; 2 oeufs; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait

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Ingrédients

Préparation

Renversez immédiatement le gâteau sur une grande assiette à gâteau.
Pare et noyau de pommes; puis couper en quartiers épais de centimètre (environ 1/2 litre).
Verser le beurre fondu dans une casserole et saupoudrer de cassonade.
Disposer les pommes, bord à bord, sur le sucre.
Préchauffer le four à 350 ° Cake: Tamiser ensemble la farine, la levure et le sel.
Crème raccourcir avec du sucre jusqu'à ce qu'elle soit légère et mousseuse.
Ajouter les œufs un à la fois, en battant bien après chaque addition.
Mélanger les ingrédients secs en alternance avec du lait; ajouter de la vanille; bien mélanger.
Verser la pâte sur les pommes.
Cuire au four 40-45 minutes.
Turn cake upside down on a large cake plate or platter immediately.
Servir chaud avec de la crème fouettée.