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Gâteau à l'amande pêche sans sucre à l'envers
 
 
8 PortionsPTM40 min

Gâteau à l'amande pêche sans sucre à l'envers


Au 30 juillet 2009, j'ai complètement retravaillé cette recette en remplaçant la portion de gâteau d'origine. Je crois que c'est beaucoup mieux

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Préparation

  1. Couper les tranches de pêche en tiers; disposer au fond d'un moule à gâteau d'un centimètre légèrement graissé.
  2. Dans un petit bol, mélanger la compote de pommes, le beurre fondu, le Splenda Brown, le blanc d’œuf, la vanille et le lait.
  3. Dans un autre bol, mélanger la farine, le granulé Splenda, la poudre à pâte, le sel et la cannelle.
  4. Incorporer les ingrédients humides dans le sec jusqu'à ce que juste mélangé.
  5. Verser la pâte sur la pêche dans le moule.
  6. Cuire au four préchauffé à 350 ° F jusqu'à ce que le gâteau soit bruni et qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, environ 20 minutes.Inverser le gâteau immédiatement sur une assiette de service.
  7. Répartissez les fruits sur le gâteau et saupoudrez d'amandes.Servez chaud.Fait 8 portions.
  8. Garniture aux fruits: Mélanger les conserves, le jus de citron et la fécule de maïs dans une petite casserole; porter à ébullition en remuant constamment. Retirer du feu; Incorporer Equal et l'extrait d'érable.
  9. Échanges alimentaires: 1 pain, 0,5 fruit.



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